Блинчики на прокисшем молоке
Рецепт блинов на кислом молоке Блины ажурные на кислом молоке. Для индукционной плиты 7 режим идеально Нравится 4 ответить Елена Блины получились очень вкусные. Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления блинов из прокисшего молока. Имбирь Ольга Сибирь. Спасибо, получились вкусные и нежные!
Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Кислое молоко. Растительное масло. Яйца взбейте венчиком с солью и сахаром до однородности. Добавьте молоко, перемешайте. Всыпьте муку и соду, тщательно взбейте тесто. Постоянно помешивая, влейте к нему крутой кипяток. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай.
Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Что вы могли пропустить. Morgee писал а : Спасибо за рецепт. На здоровье, мой хороший! Утро писал а : Ритуль, приветик, это тебе нужна удобная лопаточка, небольшая, по руке, с косым краем, я такой пользуюсь и горя не знаю Надо поискать в магазинах.
Наталья, спасибо за совет. Morgee писал а : Наталья, спасибо за совет. Деревенское молочко отличается своим богатым вкусом и коротким сроком годности, к сожалению! Но теперь проблема решена и я знаю, что с ним делать! Блинчики получились чудесными, красивыми с дырочками, легко снимались со сковородки!!!
Утро писал а : А это мои фирменные, самые любимые, со сгущенкой и брусникой класс Наташенька - утащила рецепт в закладки, молочко прокишее имеется Morgee писал а : У меня всегда проблема перевернуть блин на другую сторону, он или рвется, или складывается пополам у меня раньше была такаже проблема, пока свекровь не научила - дала мне в руку нож для масла, обычный столовый, небольшой и закруглёный, тем более я люблю печь на обычной сковороде, но я была удивлена что таким же ножом переворачивает моя знакомая, пользуясь тефлоновой, говорит что от такого круглого ножа её сковорода не портится несколько лет.
НА здоровье!!!! Анастаzия писал а : Деревенское молочко отличается своим богатым вкусом и коротким сроком годности, к сожалению! Абсолютно согласна!!!! В блинчики его! Анастаzия писал а : Блинчики получились чудесными, красивыми с дырочками, легко снимались со сковородки!!! Настенька, спасибо за отзыв и твои добрые слова , очень рада, что блинчики удались на славу и рецепт ко двору пришелся. Век живи, век учись. А у моей лопатки полручки уже несколько лет как отвалилось, но выбросить рука не поднимается, она от этого ещё удобнее стала ,даже представить не могу, как без неё буду, хотя сломанное и битое выкидываю сразу же.
Виктория мама Полинки писал а : Какие аппетитные блинчики! Обязательно испеку, спасибо! Вика, спасибо, что заглянула на блинчики, мне очень приятно! Готовь на здоровье и радуй своих домашних. Натуль - ну я уже тут блинчики отменные со сметанкой вкуснятина спасибки тебе за рецептик. Как я рада, что блинчики понравились!!! До со сметанкой!!! И тебе спасибо, что их приготовила и мне таких аппетитных блинчиков принесла!
И тарелочка какая красивущая! Утро Наташа, блинчики отличные! Буду пробовать! Наташ, это ТВОИ блинчики, с домашним икорным маслицем:. Имбирь Имбирь писал а : Наташа, блинчики отличные! Оленька, дорогая, спасибо! Очень тебе рада!
Имбирь писал а : Буду пробовать! Так вот же тебе стопочка целая, уплетайте, с чем пожелается: С удовольствием! Но не удержалась - вкуууусно! Ягоды - малина из морозилки Вкусняшечка!!! Да, от малинки и я бы не отказалась Наташ, блинчики красивучие!!! Попробую обязательно испечь! Кулинарный форум forum.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие 23 Фев Утро Наталья 52 года Новосибирск. Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие К великолепному блинному параду нашего форума хочу добавить и наши любимые блинчики.
Любимые, потому что вкус получается яркий, гармоничный, сами блинчики нежнейшие и очень пластичные, идеально подходят для фаршировки разными вкусностями. Как-то давно прочитала, что самые вкусные блины - на кислом молоке, попробовала и согласилась. Девочки, попробуйте обязательно блинчики на кислом молоке - они того стоят! Поэтому когда встает вопрос - что приготовить из кислого молока - ответ: пеките блинчики! Продукты: Молоко лучше брать магазинное.
Натуральное жирное молоко делает тесто очень нежным и при выпекании блины могут прилипать и рваться, чего с магазинным у меня ни разу не случалось. Конечно, из натурального блины еще вкуснее, но чтобы их испечь нужен опыт. Влить оставшуюся жидкость, взбивать лучше миксером, до пузырьков, но я и ручным венчиком так взбиваю, тесто должно быть лёгким, воздушным и довольно жидким - тогда блинчики будут тоненькими.
Потом добавить соду и последним растительное масло. Если тесто показалось густоватым - плесните чуток кипяточка. Будет только на пользу. Дайте отстояться тесту не менее получаса. Выпекаем Перед выпечкой смазываю сковородку либо растительным маслом либо кусочком несолёного свиного сала. Потом, как правило, уже не подмазываю.
